Администратор, заместитель директора

Управление персоналом магазина; разработка стратегии развития магазина; планирование стратегии привлечения клиентов, реализация маркетинговых мероприятий; аналитика продаж; разработка и внедрение системы адаптации, мотивации и аттестации персонала; поддержание стандартов обслуживания и мерчендайзинга; управление административно-хозяйственной и экономической деятельностью магазина; работа с контролирующими органами. проведение инвентаризаций. управление персоналом торгового зала; управление ассортиментом и товарным запасом; отчетность по продажам.

Работа в производственных программах по расчетам продукции Работа в 1с (оформление счетов, доверенностей, счетов фактур, накладных и т.д) Консультация клиентов Оформление договоров Подготовка документов на тендеры Принятие оплаты по заказам.

• организация эффективной работы кафе; • руководство персоналом (составление графиков работы, обучение, контроль рабочих процессов и соблюдения стандартов заведения); • контроль работы оборудования и качества приготавливаемых блюд; • контроль сроков реализации готовой продукции; • общение с посетителями; • помощь официантам; • оформление необходимых документов и отчетности. • подбор персонала; • проведение инвентаризаций; • управление ассортиментом приготавливаемых блюд; • работа с кассой (в том числе инкассация в конце рабочей смены); ●работа с клиентами (улаживание конфликтов); ●принятие заказов с собой и на доставку по телефону; ●работа с терминалом; ●оформление предварительных заказов; ●снятие и постановка заведения на сигнализацию

Работа и обслуживание клиентов, принятие заказов.